Musteri i Södermanland och Stockholmsområdet

Smakgården är ett litet musteri i Hälleforsnäs som pressar varje kunds äpplen separat. Vi hämtar äpplena hemma hos dig och levererar tillbaka din egen must på ståpåse eller glasflaska.

Så fungerar vårt musteri

  1. 1. Vi hämtar dina äpplen hemma vid uppfarten.
  2. 2. Äpplena tvättas, mals och pressas i en egen körning.
  3. 3. Musten pastöriseras skonsamt vid cirka 78 grader.
  4. 4. Vi tappar på ståpåse eller glasflaska och kör hem musten till dig.

Vanliga frågor om musteri

Vad är ett musteri?

Ett musteri pressar äpplen till must. Äpplena tvättas, mals, pressas och saften pastöriseras innan den tappas på förpackning.

Finns det ett musteri nära mig?

Smakgården ligger i Hälleforsnäs i Södermanland och hämtar äpplen i hela Södermanland och Stockholmsområdet.

Hur mycket must får jag tillbaka?

Räkna med cirka 6 liter must per 10 kg äpplen, alltså ungefär 60 procent utbyte.

Vad kostar det att lämna in äpplen till musteri?

Priset räknas per liter färdig must och beror på förpackning. Du får en kostnadsuppskattning direkt i bokningen.

Musteri nära dig

Läs mer om hur mustningen går till